飲食
おコメの麺専門店たねや（阿部幸製菓株式会社）
主な出展品
新潟米を主原料としたおコメの類を使用した麺料理を提供予定
企業・団体紹介
我々は小千谷市で柿の種を中心とした米菓を製造する会社ですが、長年お米を携わってきて、そのノウハウを活かし、独自の製法で米粉麺を開発しました。
独自に開発したおコメの麺は、白く輝き、つるっとした抜群ののど越しともちっとした食べ応えが特徴です。ぜひ一度お試しください。